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um eine frische Säure zu bewahren
und genau das zeigt auch der Jahrgang 2021
sorgfältiger Lese und einem zurückhaltenden Ausbau seit Jahrzehnten das Denken prägt
sehr verlässlichen Form schätzt
geschmorte Lammkeule oder Hirschragout sind klassische Partner
2022 Hahn Estate Chardonnay Herdade do Sobroso um eine frische Säure zuHahn Estate die Cool Climate Weine aus Monterey County Kalifornien Dieser wunderschne und auergewhnlich gehaltvolle Chardonnay vom Weingut Hahn hat ppige Aromen von tropischen Frchten, Aprikosen und Karamell. Der Wein ist sehr fundiert mit frischen Suren (Granny Smith Apfel und Zitrusfrchte) und wird von ausgewogenen Holztnen untersttzt. Ein reiner, fester, gehaltvoller Wein aus 100 % sorgfltig handverlesenen Chardonnay Trauben. Die Reben fr diesen