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Obtenue par la distillation de marc de raisin très frais
Serni Fulvio
Bouteille allongée élégante
En bouche bonne acidité et minéralité belle longueur
12 mois dans des cuves en acier inoxydable et 12 mois d’affinement en bouteilles
Pekò 2023 DOCG - Offida Pecorino - Bianco - LACANOSA - Marche BLANC Obtenue par la distillation deDescription : Pek tire son nom du cpage "Pecorino", dont lhistoire est lie la tradition picena du pastoralisme. On raconte, en effet, que pendant la transhumance, ce raisin, dj mr, tait la nourriture prfre des moutons, appele dici par les bergers "raisin des brebis". Un cpage ancien, symbole romantique de ce lien indissociable entre lhomme, la terre et la vie qui caractrise encore notre histoire. CPAGE : Pecorino 100% VIGNOBLE : 350 mtres daltitude,