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d’épices de pâtisserie et une légère touche de vanille
LalBrew Nottingham™ est l'une des souches patrimoniales originales sélectionnées dans la collection de cultures de levures Lallemand lors de la création de Lallemand Brewing en 1992
LalBrew CBC-1™ a un profil neutre et ne métabolise pas le maltotriose
sélectionnée spécifiquement pour sa capacité à produire des bières de type Saison
Son profile aromatique accentue celui des houblons fruités modernes
LSB3005X - Anglaise Forte collection-sans-alcool-et-autres d’épices de pâtisserie et uneCette levure angaise intensifie le ct malt de la bire avec un lger ct fruite. plus haute temprature, elle produit des armes de petits fruits tels que la fraise des bois.