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El resultado es una infusión sin obstrucciones que le brinda un control suave sobre la extracción y el tiempo de preparación
se fermentan y se alimentan con una base energizante como el azúcar
La finca administrada por Daye Bensa se encuentra a unos 2000 metros sobre el nivel del mar
Perfil Sensorial: Aromas a jazmín
Esta ubicada a una altitud de 1730 msnm en los sinuosos caminos montañosos de Vereda La Tocora en el municipio de San Adolfo
Kunasho Anaeróbico. Café de Etiopía Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) El resultado es una infusiónPerfil Sensorial: Sorbete de Lima, Mango y Papaya Origen: Etiopa Productor: Kunasho Gotiti Regin: Yirgacheffe Gedeb Gedeo Altitud: 2. 050 a 2. 200 msnm Proceso: Natural con fermentancin anaerbica. Varietal: 74110, 74112 Sobre este caf Caf increblemente bien estructurado y limpio. Sabor dulce, intenso y super complejo, con muy buen equilibrio. Sensacin en boca sper suave y almibarada. Notas a sorbete de lima, sorbete de papaya, sorbete de mango y