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Seit der Übernahme 2010 wurde der Weinberg neu durchdacht
feinem Pfeffer
Olive und einem Hauch Wildbret
Sangiovese bringt saftige Kirschen-Frische und eine energische
Unter täglichem Rühren gären die Trauben 10-12 Tage oder länger
Philipponnat Clos des Goisses 2013 Talley Vineyards Estate Seit der Übernahme 2010 wurdeChampagne Philipponnat Clos des Goisses 2013 Extra Brut ist eine Ikone aus einer der spektakulrsten Einzellagen der Champagne: ein ummauerter, steiler Sdhang in Mareuil sur A, der selbst in khlen Jahren vollreife Trauben liefert. Fr den 2013er wurden nur sechs der dreizehn Parzellen des Clos verwendet eine rigorose Selektion, die in bemerkender Tiefe, Przision und salziger Mineralitt kulminiert. Seit 1935 gilt Clos des Goisses als eine der ersten und
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