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fermentation indigène
Garde : 12 ans
conférant de la concentration et de la fraîcheur aux cépages méridionaux
Très belle fraîcheur et acidité élégante
Cépages : 100% Chardonnay
Spätburgunder Hölle 2023 VP FIN fermentation indigèneHlle est lune des parcelles les plus chaudes et les plus expressives du domaine qui donne des raisins trs concentrs sur de petits rendements. Les armes sexpriment sur un registre de fruits noirs avec une belle finale minrale. " Profil aromatique captivant, mlant framboises, cerises, cassis, une subtile note fume. En bouche, il rvle toutes les caractristiques qui font la renomme du Sptburgunder : puissant, dense, juteux, minral, profond, pic et
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