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c'est un champagne riche en nuances
dense et à grain fin
les tanins sont fins
Les arômes sont complexes et mettent quelques minutes après l'ouverture à se manifester dans toute leur splendeur : les fruits rouges alternent avec des notes de poivre et des arômes herbacés typiques du maquis méditerranéen
Pas seulement le rouge
alto adige pinot nero doc barthenau vigna s urbano 2020 hofstatter W28-29-bianchi-ita-high c'est un champagne riche enRouge rubis intense dans le verre. Cerises noires et framboises, fraises et baies sauvages parfumes, puis des notes de vanille et des nuances finement pices : le bouquet est raffin et lgant. Le got est bien quilibr et jou entre la composante tannique, la fracheur et l'aromaticit. Excellente persistance. Il provient d'un cru prestigieux situ au cur du domaine de Barthenau, avec des vignes de soixante cinq ans et plus. Le Pinot Noir "Barthenau Vigna S.
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