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3 % Cabernet Franc und einem Schuss 1 % Petit Verdot und wurde in 60 % neuen und 40 % einjährigen Eichenfässern gereift
Jakobsmuscheln oder eine Schale mit frisch gegarten Miesmuscheln
Benjamin Romeo wollte einen klassischeren Stil kreieren und das ist ihm mit dieser ersten Ausgabe des Contador Alma gelungen
in der DOC Collio und stammt aus dem Jahr 1881
mit einem kleineren Anteil Cabernet Franc
2022 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge 3 % Cabernet Franc undDer 2022 Volnay Clos des Chnes, 1. Cru von Pierrick Bouley gilt als einer der besten Volnay Weine des Hauses. Mit seiner einzigartigen Lage, kombiniert aus Hhe, magerem Boden und sdlicher Ausrichtung, entfaltet dieser Pinot Noir eine komplexe Symphonie aus dunklen Fruchtnuancen, Unterholz und Pilztnen. Hergestellt aus zwei kleinen Parzellen von 0,35 Hektar, auf denen 35 Jahre alte Rebstcke gedeihen, verspricht dieser Wein ein elegantes und przises