On peut réintégrer la lie de manière homogène en retournant doucement la bouteille
Mi-corsé et d’une acidité soutenue
Cidre fermier pétillant biologique
Macération de poires beauté flamande sur un cidre nature et ajout de miel en fin d'élevage
Cépage: Pinot gris
Baladin Alcool_9% On peut réintégrer la lieMarquette, St Ppin, Cayuga et Louise Swenson Vin ros, 12,3% alc. vol. Vinification Marquette, St Ppin, Cayuga et Louise Swenson en pressurage direct. Fermentation indigne et indpendante des 4 cpages sur marcs de vinifera Joy Hill (Grner, Riesling, Chardonnay). levage en cuve d'inox pendant 5 mois. Assemblage de 69% Marquette, 17% St Ppin, 8% Cayuga et 6% Louise Swenson. Vin ros frais et acidul aux notes multiples de melon, de petits fruits rouges,