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A déguster tel quel ou sur des toasts ou des blinis
Son caractère puissant et typé fait ressortir les saveurs de vos plats
la liqueur d’abricot
Il révèle également toute sa rondeur
- Crème d'asperges à la truffe du Périgord
Foie gras de canard truffé isClickCollectOnly A déguster tel quel ouNos canards sont slectionns auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et tranchs. Truffe (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g la tranche.
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