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Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte 100% Chardonnay (10-30 jährige Reben) Vinifikation Ausbau im Stahltank
Jahrhundert erbaute Château ist umgeben mit 13 Hektar ausgezeichnetem Rebland gelegen im Saint-Émilion
deftiger Hausmannskost
Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte 100% Weissburgunder (30-jährige Reben) Vinifikation Alkoholische Gärung im Barrique und in kleinen Eichenfässern
Gut strukturiert
Villa Carena, Piemonte DOC, Villa Carena CA feat. various producers, Canale & Serralunga d'Alba, 2022, 75cl Herkunft Alto Adige / SüdtirolHerkunft Serralunga d'Alba, Piemonte Traubensorte Barbera und Nebbiolo Vinifikation Teilweiser Fassausbau. Farbe Sattes Purpur Aroma In der Nase begrssen Kirschen, schwarze Frchte sowie Zedernholz und Vanille die Sinne. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch und Wild. Ausschanktemperatur 18 19C Lagerfhigkeit Bis 8 Jahre
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