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danach 14-18 monatiger Ausbau in Barriques und anschliessender Flaschenreifung
leichte Filtration
Gründüngung
Lehm/Tonstein
Mazeration mit Schalen für 10-15 Tage mit täglichem Umfüllen und Stanzen
TÙF Rosso 2022 Corvinone danach 14-18 monatiger Ausbau inAzienda Agricola BRUSCIA Marche Rosso I. G. T Rebsorte: 100% Sangiovese Bodenart: sandig, Lehm Tonstein Durchschnittsalter der Reben: 14 21 Jahre Anzahl produzierte Weinflaschen: Alkoholgehalt: 13,5% Lagerfhigkeit: 2023 2027 Zertifizierung: BIO Besonderheit: OHNE SO2, (kein zugefgter Schwefel) Weinberg Management: Biologische Vorgehensweise. Reduzierung auf das Notwendigste. Manuelle Selektion im Weinberg sowie manuelle Weinlese. Vinifikation: Weitere
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