Dolcetto d'Alba DOC 2022 E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Saphira überaus elegant

Name: Dolcetto d'Alba DOC 2022 E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Saphira überaus elegant
Brand: pascaldemonsand.com
SKU: 6894974270
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Description

überaus elegant

Und das ist gut so

Francisco Olazabal und Jorge Serôdio Borges

mit salziger Mineralität

sehr süffig

Dolcetto d'Alba DOC 2022 E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Saphira überaus elegantDolcetto hier komplett in Stahl ausgebaut, zeigt wie klar und wunderbar elegant die Rebsorte sein kann. Ein Potpourri aus dunkelroter und schwarzer Frucht steigt einem in die Nase. Sehr saftig, sehr intensiv. Schwarze Kirschen, reife Waldbeeren, etwas Balsamico, getragen von therischen Frische bilden das Gerst. Geschmeidige Tannin untersttzen die Lebendigkeit des Dolcetto, alles wirkt sehr leichtfig, ohne es an Tiefgang fehlen zu lassen.

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