Entrecôte de Bœuf Angus Poids:1 x 500g On y retrouve un équilibre

On y retrouve un équilibre subtil entre douceur sucrée

suivie d’un léger repos hors feu

Leur texture tendre et leur goût délicat en font un incontournable des repas du quotidien

un plat généreux et authentique

Découpée dans nos ateliers

Entrecôte de Bœuf Angus Poids:1 x 500g On y retrouve un équilibreL'entrecte de buf Angus suffira pour convaincre les moins, connaisseurs des viandes d'exception la recherche de saveurs dignes de ce nom. Mature durant environ 28 jours en cave maturation, cette pice dcoupe par nos bouchers, reprsente elle seule la grandeur de sa race. Nul besoin de choisir entre une pice griller, poler, cuire au four, nature ou accompagne d'une sauce, l'entrecte de buf Angus rentre dans toutes ces catgories. Dans ce cas, quelle est