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Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpur mit granatrotem Saum und feiner Viskosität
dazu Veilchen-Noten vom Viognier
Kalkstein und feiner Holzwürze
aber perfekt ausgewogenen Säure unterstützt
mit einer Balance aus zarter Cremigkeit und lebendiger Säure
Derenda, Merlot 2011 Tolaini Im Glas zeigt sich einDerenda Merlot 2011 aus dem slowenischen Karst (Kras) zeigt, wie spannend eine internationale Rebsorte in einem eigenstndigen Terroir sein kann. Nach ber einem Jahrzehnt Flaschenreife bleibt der Wein erstaunlich vital, getragen von klarer Frische und khler Struktur. Der Kalksteinuntergrund des Karst verleiht ihm jene geradlinige, vertikale Spannung, die ihn von klassischen Merlot Interpretationen deutlich unterscheidet. Geschmacksprofil Im Glas
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