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5 % Alkohol ist dies ein komplexes Geniesserbier
Wahrscheinlich eine unserer experimentellsten Blends
Zuerst gießt man es in ein Glas und bestaunt den Schaum und die schöne rotbraune Farbe
bevor sie vergriffen ist
Während der Kaltverfeinerung empfehlen die Brauer die Zugabe von braunem Kandiszucker
3 fonteinen framboos oogst season 17 18 2017 lambiek geuze 75 cl BTW 0 5 % Alkohol ist diesFlaschendatum: 17. 01. 2018 Diese besondere Framboos hat fnf Monate lang mazeriert. Die endgltige Fruchtintensitt betrgt 37 % (also 370 Gramm Frucht pro Liter fertiger Framboos). Die Sommerhimbeeren werden von Ferme Framboos handgepflckt und biologisch angebaut. 3 Fonteinen Framboos ist das Ergebnis der Mazeration von handgepflckten ganzen Himbeeren in jungem Lambic fr mindestens vier Monate, in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frucht pro Liter
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