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Durch den reduktiven Ausbau bleibt die Fruchtigkeit erhalten
Ananas und Pfirsich am Gaumen mit mineralischer Säurestruktur und einer angenehmen Würznote im Abgang
am Gaumen Noten von Cassis
aber auch orientalische Küche)
Sanfte Aromen von Waldboden und Tannennadeln in der Nase
Vignobles Michel Gassier - Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio Pilandro Durch den reduktiven Ausbau bleibtKomplexe Cuve dominiert durch Mineralitt; die blumigen, mineralischen Noten und Aromen von frischen Zitrusfrchten drcken Reinheit aus; frisch und lebhaft am Gaumen; perfekt eingebundener Holzausbau gibt der Cuve Struktur; Noten von Frchten mit weiem Fruchtfleisch, Blten und Feuerstein; mineralisch, aber weich im Abgang. Fleischgerichte vom Schwein, Pute oder Poularde, zu Fisch wie Rotbarbe, Zander und Gambas, zu Desserts wie Crme Brule oder Kse:
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