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and intricate garnishing
Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial
de sa durabilité
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 55 mm
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm 森本 and intricate garnishingSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.