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tout en délicatesse avec ses bulles fines et persistantes
Il se révèle être l’accompagnement parfait pour l’apéritif ou pour sublimer des mets délicats
Cette cuvée
Puis vient la longueur
L’idée : infuser pendant quelques jours des feuilles de chanvre récoltées dans les jardins du Manoir
2023 La Bassine rouge tout en délicatesse avec sesPlants sur des marnes particulirement pauvres, nos gamays produisent, anne aprs anne, de minuscules baies lorigine de lextraordinaire concentration de ce vin. lev dans des fts de chne suisse issus de notre propre tonnellerie, il se distingue par sa noblesse et sa puissance, domin par des armes de fruits noirs. Une expression rare et singulire de ce cpage. Nous sommes fiers qu'il vienne d'obtenir le Label Or Terravin, une distinction exigeante dcerne
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