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Parfait également pour les tâches d'épluchage
Type de Couteau : Yanagiba
Type de couteau : Kiritsuke Bunka
Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser
Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine
Kiritsuke AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Yaginuma Parfait également pour les tâchesLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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