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Twilight Blue – das sanfte Blau der stillen Stunde
„Pascena" ist Col d'Orcias Spätlese-Moscadello — Trauben
der mit den parfümigen Klischees der Sorte aufräumt
Auf klassische Weise wird die Cuvée L'Envolée 24 Monate lang in neuen Fässern ausgebaut
bietet der Painting the Past Mustertopf in Salix eine hervorragende Möglichkeit
Romate Cream foradori Twilight Blue – das sanfteSherry ist kein einzelner Wein, sondern eine ganze Familie, und der Cream steht darin am dunklen Ende. Sanchez Romate baut ihn aus zwei Sorten auf: Palomino Fino stellt das Gerst, Pedro Ximnez liefert Farbe und Flle die Traube, die in Jerez seit jeher fr beides zustndig ist. Die Reben wachsen rund um Jerez de la Frontera auf Ton und Albariza. Albariza ist der kreidig weie Boden der Region: Er wirft das Licht zurck, hlt die Feuchtigkeit des Winters
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