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Quitten- und Birnentarte
im klassischen Moric-Stil vinifiziert — kühl
findet in Maroon eine schöne
was dem Chardonnay eine besondere Mineralitaet und Frische verleiht
Begleitet eine Tagliatelle al Tartufo bianco
Rémi Jobard Meursault En Luraule AOC 2022 1,5L BIO silvaner Quitten- und BirnentarteDer 2022er En Luraule in der Magnumflasche zeigt die waermere, reifere Seite dieser Meursault Villages Lage. Rmi Jobard hat den sonnigen Jahrgang in einen Meursault von einladender Fuelle und Harmonie verwandelt. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut die Jobard Philosophie laesst dem Terroir das letzte Wort. Gelbe Fruechte, Birne, ein Hauch Honig und Haselnuss verschmelzen mit einer mineralischen Tiefe von Kalkstein. Am
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