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kontrollierte Fermentation bei kühler Temperatur und Reifung auf der Feinhefe mit Batonnage sorgt für das angenehm runde Mundgefühl
Durch seine 30-monatige Reifung im Barriquefass sind die Gerbstoffe präsent
Kräuter und Anflüge von Lebkuchen war
Am Gaumen ist der Mazuelo wunderbar erfrischend
Die hochreifen Trauben der Rebsorten Moscato Giallo (gelber Muskateller)
Nominé Renard Champagner Blanc de Blancs Brut Primitivo kontrollierte Fermentation bei kühler TemperaturProbieren Sie einmal einen wirklichen Reserve Champagner. Als blanc de blancs ist er ausschlielich aus Chardonnay Trauben gekeltert. Dieser Winzerchampagner besticht durch seine Eleganz und Mineralitt. Im Bouquet vereinen sich Bltenaromen mit Aromen von Honig und Brioche. Am Gaumen sehr elegant, belebend und lange anhaltend. Ein sehr guter Winzerchampagner.
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