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Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Carafer 1h avant et garder au frais Potentiel de garde 8 - 12 ans Sol Argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En barrique Elevage Sur lies
Conjugué avec des sols très calcaires
alors tournez-vous sans hésiter vers la Cave des Bernunes
en barrique Elevage 10 mois en barrique
Servi en entrée avec une salade de poulpe grillé
BLANC - SCHILLER ORANGE Appellation:AOC Lac de Bienne (Berne) Sec Température de service 9°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et baies de bois, agrumes confits et figues sches PROFIL DE GOUT Vin orange CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cpages