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Hautement résistant
Coupez toujours en direction opposée à vous-même
Appréciez la précision de coupe avec le Sujihiki VG-10 Damas
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel
il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Best Selling Hautement résistantLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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