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cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Chablis
il est riche et ample
il offre des arômes uniques et complexes
élaboré avec du moût de raisin non fermenté et du marc du Jura
élevé en cuve inox
Christophe Pichon Saint Joseph cultivé sur des sols argilo-calcairesLes Saint Joseph du Domaine Christophe Pichon refltent le terroir granitique du Rhne septentrional. Les rouges, issus de Syrah, offrent des armes de fruits noirs, pices et fleurs, avec des tanins soyeux et une belle structure. Les blancs, base de Marsanne et Roussanne, dvoilent des notes florales et minrales, avec une bouche frache et lgante. Ces vins s'accordent idalement avec viandes, volailles ou fromages affins.