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das für ein angenehmes Raumklima sorgt
Traditionelle Flaschengärung mit mindestens 18 Monaten Reifezeit auf der Hefe (Reserva-Klassifizierung)
Kirsche und Sauerkirsche
Kraft und Herkunft
Der Clos Béru ist ein Monopole von beeindruckender Geschichte — eine ummauerte Parzelle
Bret Brothers MEN IN BRET Zen VdF 2024 BIO schrank das für ein angenehmes RaumklimaMEN IN BRET der Name ist ein Augenzwinkern, der Wein ein ernsthaftes Statement: ein Vin de France ohne Appellations Zwnge, der den Bret Brothers die Freiheit gibt, genau den Wein zu machen, den sie wollen. Zen bedeutet: kein zugesetzter Schwefel, spontane Grung, Wein in seiner pursten Form. Was drin ist, entscheiden Jean Guillaume und Jean Paul Bret nach Jahrgang und Verfgbarkeit. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen im