De stijl doet denken aan de wijnen uit de noordelijke Rhône èn aan fijne Chianti
ligging en bodemstructuur worden perfecte druiven verbouwd en met de langdurige ervaring van de familie Follador worden er prachtige wijnen van gemaakt
De Cloud Break Zinfandel heeft rijp rood en zwart fruit in de neus
De geur is complex en rijk met rijp rood bessenfruit
Voorbeelden hoe dit Chateau te werk gaat: Kleine kratjes met max 15 kg druiven
Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano 'Vigna del Sorbo' 2021 dessertwijn De stijl doet denken aanVerfijnd en ingetogen, maar met enorme diepte. Aromas van donkere kers, bosbes en rijpe bramen. Fluweelzachte tannines en een elegante, gelaagde structuur. Subtiele tonen van viooltjes, grafiet, potloodslijpsel en lichte kruiden. Een frisse, minerale spanning loopt door tot in de lange, precieze afdronk. Een klassieke, pure Sangiovese met perfecte balans, verfijning en indrukwekkende diepgang. De Vigna del Sorbo 2021 heeft een enorme precisie,