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Der Name „Mimuèt“ („nach meinem Geschmack“) stammt aus dem Ladinischen
feinkörniges Tannin im langen Abgang ALKOHOL 13 % vol
Das Ergebnis ist ein komplexer Rotwein
Ein elegante
Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in Girlan auf den Hügeln des Überetsch auf einer Höhe von 450 – 500 m ü
St. Magdalener Heilmann , Erbhof Unterganzner 0,75l Brigl Der Name „Mimuèt“ („nach meinemSeit mehr als 25 Jahren fllen wir, Josephus und Barbara Mayr, unsere Qualittsweine auch selbst ab und absolvieren somit den gesamten Weg von der Traube zur verkauften Flasche in Eigenproduktion. Es ist unser tgliches Bemhen, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, unsere Weinberge mit groer Achtsamkeit zu bewirtschaften, die Trauben so spt wie mglich zu ernten und im Keller mglichst kreativ und przise zu arbeiten, um Ihnen konstant Weine von hoher Qualitt
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