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mínimo 24 meses en los secaderos y bodegas naturales de Ibéricos Montesano
destacando el auténtico gusto de la bellota
Jamón de bellota 100% Ibérico D
Toda esa experiencia se traslada al cuidado y cría del cerdo ibérico
comenzando con el embuchado en forma doblada
Paleta de bellota 100% ibérica D.O. Dehesa de Extremadura Peso:4,5 a 5 kg mínimo 24 meses en losPaleta de bellota 100% ibrico D. O. P Dehesa de Extremadura, el resultado de un buen hacer. La Paleta de bellota 100% ibrica Denominacin de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, se caracteriza por la delicada finura aromtica de la bellota y la extrema jugosidad de la infiltracin de su carne, a la vez que una sutil elegancia en boca que le confieren sus dos aos de maduracin. Es elaborada, a partir de cerdos de raza ibrica 100%, alimentados
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