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1200 bouteilles de 750ml
ELABORATION : Les raisins sont égrappés à 100% et mis en cuves inox thermo-régulées pour macérer pendant environ 28 jours avec deux délestages en début de fermentation
Benoit Lavau et Frédéric Lavau ont toujours été fansde l'Appellation Rasteau devenue cru en 2010 et qu'ils vinifient depuis plusieursannées
VIGNOBLE ET TERROIR : Nos sélections de blancs se font sur des plaines et des coteaux argilo-calcaires
offre des arômes d’épices douces qui se mêlent avec délicatesse aux notes de mûre et de cassis
LAVAU AOC CONDRIEU 2020 (6 BTLES) cotes du rhone 1200 bouteilles de 750mlSITUATION : Situee sur la rive droite du Rhone, cette appellation est la plus septentrionale de la Vallee du Rhone produisant des vins blancs, et aussi lune des plus prestigieuses. VIGNOBLE ET TERROIR : Le Viognier sepanouit sur les terrasses etroites de lappellation exposees sud est, protegees par des murets construits avec la pierre locale. Le terroir est constitue en majorite de granite. CEPAGES : Viognier (100%) LABORATION : Les raisins sont
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