Belondrade Quinta Apolonia 2023 Eigen import De bubbels zijn stevig maar

De bubbels zijn stevig maar verfijnd

Uitstekend bij een borrelplank met gekruide worst en karakteristieke harde kazen

In de neus eerst floraal en daarna een ontwikkeling tot een complex bouquet dat een blend is tussen exotisch fruit zoals lychee en geroosterde hazelnoten

De grote ster voor de rode wijnen is de Aglianico druif

In de mond zorgt de smaak van abrikoos voor diepte en is de wijn fris

Belondrade Quinta Apolonia 2023 Eigen import De bubbels zijn stevig maarBelondrade Quinta Apolonia is een verfijnde, droge witte wijn uit Rueda in Spanje, gemaakt van 100% Verdejo. De stijl is fris maar ook licht romig, met meer diepte dan een standaard Rueda. In het glas is de wijn strogeel met een lichte groenzweem. In de neus komen aromas van citrus, wit steenfruit (perzik, abrikoos) en rijpe appel naar voren, samen met florale tonen, kruidigheid en een subtiele hint van toast en gist die doet denken aan brioche. In de