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qui est le résultat d'un traitement et d'un affinage effectués exclusivement dans des récipients en acier
La bouche est sèche
rehaussées par des touches de bois
Ceux qui ont la chance de le goûter pourront difficilement s'en passer
Le moût est ensuite laissé à fermenter dans le bois et placé dans des petits fûts de chêne
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg rive di collalto 2024 borgoluce W4041_nostrum_bianchi qui est le résultat d'unGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini, dal perlage fine. Naso intenso che apre su note di mughetto e fiori campo, seguite da profumi di mela verde e pesca. Assaggio secco, nel segno della freschezza e sapido sul finale. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Rive di Collalto 2019 di Borgoluce prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice
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