Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle" Müller-Thurgau Umso begeisterter sind wir nun

Umso begeisterter sind wir nun von diesem Gewürztraminer der Bodega Sommos aus Somontano

So entsteht ein großer Rotwein

Danach erfolgt eine langsame temperaturkontrollierte Vergärung

Danach reift der Wein für etwa ein Jahr in Eichenholzfässern

Rondinella und Molinara aus einem streng reglementierten Gebiet nördlich der Stadt Verona

Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle" Müller-Thurgau Umso begeisterter sind wir nunEs gibt Weine, die sind laut und haben dann aber nichts mehr zu bieten. Dieser Sauvignon Blanc aus der Lage Steinmhle ist genau das Gegenteil. Der Kollwentz Steinmhle ist ein Sauvignon blanc zum Lagern, zumindest aber sollte der Wein dekantiert werden. Im Glas hat der Wein eine blass strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominiert die enorme Mineralitt, dann erst sind die delikaten Fruchtnoten wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein sehr prsent. Erfrischende Sure