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Der Geschmack ist hocharomatisch und intensiv fruchtig mit Noten von Hagebutten und Berberitzen
Neben dem milden
Die Kräuter der Garrique bilden ein kräftiges Alter-Ego zum Herbes de Provence
Kubeben oder auch Macis
grasige Schärfe in Eintöpfen
Ethiopian Berbere Gebinde:Dose 60g Der Geschmack ist hocharomatisch undDas Berbere ist, wie der Name besagt, eine Gewrzmischung der nordafrikanischen Berber. Es kann, aufgrund seiner Rezeptur, als Bindeglied zwischen den afrikanischen Chili Blends und den indischen Masalas bezeichnet werden. Es besitzt eine khle Schrfe und vielfltige, verspielte Aromen. Es passt zu Schmorgerichten (Rind, Lamm, Wild), Wintergemse, allen Grilladen, Meeresfrchten, Krutern, Olivenl, Weisswein, Sherry. Tipp: Fisch mit etwas Olivenl und Sherry