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ce plateau réfrigéré s'intègre aisément dans la plupart des espaces de travail
butée à droite (non interchangeable)
elle permet de produire un volume important de glaçons de qualité constante
pour une productivité accrue et une qualité constante des plats
garantissant une longue durabilité
Armoire pâtissière positive 2 portes vitrées - APRV-1002 - CODIGEL Osier ce plateau réfrigéré s'intègre aisémentPrsentation gnrale LArmoire ptissire positive 2 portes vitres APRV 1002 CODIGEL est conue pour les professionnels exigeants des mtiers de bouche, htels et caftrias. Son chssis en inox AISI 304 18 10 assure robustesse et hygine, tandis que ses finitions soignes facilitent le nettoyage quotidien. Performance de refroidissement Temprature rglable de +2 C +8 C, idale pour stabiliser choux, tartes et entremets. Compresseur ventil et vaporateur anti