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Ideale Voraussetzungen für die engbeerigen Pinottrauben also
Farbe: helles Kirschrot
Genussempfehlung: Dieser Lagrein empfiehlt sich zu kräftigen Speisen wie geschmorter Rindswange
sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein
regionaltypisch zu Spinatspatzlen oder Schlutzkrapfen
KELLEREI ANDRIAN: Lagrein DOC Riserva Tor di Lupo, 2022 0.75l Toskana Ideale Voraussetzungen für die engbeerigenJahrgang 2022 Sorte Lagrein (autochtone Rebsorte Sdtirols) Appellation Sdtirol Meereshhe 250 m Boden leichte bis mittelschwere durchlssige Anschwemmbden Ertrag 45 hl ha Weinausbau Maischegrung im Edelstahlbehlter; kontrollierte Grfhrung mit schonender Maischebewegung; biologischer Sureabbau und Reife in Barriquefssern. Weincharakteristik Farbe granatrot mit violetten Reflexen; Duft intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrchten;