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Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern
Daher sind sie ideal als Beilage zu kalten Platten
Hergestellt ohne Konservierungs- und Farbstoffe
Dieses garantiert ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität
Unverzichtbares Basisprodukt für die Gourmet Küche
Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 700 g sub-wine-und-bar Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet ValrhonaDie Bltenknospen des Kapernstrauchs kommen aus dem Mittelmeerraum und liegen in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt vor. Als Beigabe zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen wie z. B. Remouladensauce eignen sie sich hervorragend. Geschmacklich prsentieren sie sich pikant herb, leicht bitter und ein wenig scharf. In Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern sind sie eine echte Delikatesse. Die Kombination aus Kapern, Oliven und
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