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y un kit de cuidado del cuchillo
Combina tradición
la coliflor y el brócoli
El Global G-80 es la evolución del santoku clásico: su hoja alveolada de 18 cm incorpora un grabado en la línea de corte que forma pequeñas burbujas de aire al rebanar
Cortes de Precisión:
Piedra para afilar cuchillos doble 240 y 1000 granos Global G-17 y un kit de cuidadoPiedra para afilar cuchillos con base antideslizante Los cuchillos no son solo uno de los utensilios ms importantes en la cocina, sino tambin pueden llegar a ser uno de los ms costosos, especialmente si de cuchillos profesionales se trata. Por lo cual, es de inters para cualquier chef o persona con un set de cuchillos profesionales mantener su buen filo y vida til por mucho tiempo. Una de las mejores herramientas para conseguir el objetivo anterior es