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165 mm pour une expérience de coupe d’une précision ultime
doté d'une lame solide et épaisse
une excellente tenue de coupe et une grande polyvalence pour toutes les tâches en cuisine
Le matériau en plastique marin utilisé pour nos manches est à la fois léger et confortable
conçu pour un usage quotidien et les activités de plein air
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm Finish:Polished 165 mm pour une expérienceSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.